
至高の味わい
一貫入魂
能登の里山の恵みであるお米や素材
暖流と寒流が出会い、季節ごとに旬を迎える七尾魚
受け継がれた技術と想いを込めて
最高の能登前寿司をお客様に食べてもらいたい
地震の被害と六代目よりお願い
伝統とこだわりTradition
江戸幕府十一代将軍、徳川家斉に献上した幻の玉子巻。
松乃鮨では、その玉子巻を「玉宝」と名付け、
こんにちまで受け継いでおります。
創業期から七尾の地で育まれた能登前寿司を継承し、受け継がれてきた技や味を守り続けております。
七尾魚の旬Best Season
四季折々、旬を迎える七尾魚を里山が織りなす季節の風景とともに、味わって頂きたい。
七尾魚を全国の皆様に知って頂き、この地に足を運んでもらいたい。
そんな想いから旬の七尾魚をご紹介させて頂きます。
旬の肴と旨い酒enjoy a meal
能登の里山里海や加賀百万石の文化が築き上げた食の王国石川。
そんな恵まれた地が育んだ、魚、米、酒、調味料等もふんだんに使用し地産地消
を意識しております。
お寿司やお料理,地酒等の商品紹介のページとなっております。
お寿司
Sushi
松乃鮨の寿司メニューでございます。季節によって変わりますので詳しくはご来店ください。
お料理・地酒
Cuisine&Sake
様々な季節の料理を取り揃えております。
また、地元のお酒とともにお楽しみください。
また、地元のお酒とともにお楽しみください。
コース料理
Course
コースのプランをいくつかご準備しております。ご要望にお応えします。ご相談ください。
お持ち帰り
Take out
こ家庭でご賞味ください。お土産にも喜ばれております。
ご贈答
Present
名物「玉宝」を贈りたいとのご要望に応え、配送をはじめました。
至福のひとときBlissful Time
誰もが寛げる空間
誰もが楽しめる空間
そして誰もが特別な場所と感じられる空間を
松乃鮨では提供したいと考えています。
誰もが楽しめる空間
そして誰もが特別な場所と感じられる空間を
松乃鮨では提供したいと考えています。
店主の挨拶
お客様へ
五代目、六代目より
詳細はこちら
寛ぎの空間
カウンター8席、個室5部屋 約30席
ご予約も承っております
週末ご利用の方はお早めに
仕入れ
七尾魚の仕入れ
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新型コロナ対策
感染予防対策を行っております
お客様にもお願いをしております
マスク、手洗いをお願いしております