江戸幕府十一代将軍、徳川家斉に献上した幻の玉子巻。松乃鮨では、その玉子巻を「玉宝」と名付け、こんにちまで受け継いでおります。 創業期から七尾の地で育まれた能登前寿司を継承し、受け継がれてきた技や味を守り続けております。
四季折々、旬を迎える七尾魚を里山が織りなす季節の風景とともに、味わって頂きたい。 七尾魚を全国の皆様に知って頂き、この地に足を運んでもらいたい。 そんな想いから旬の七尾魚をご紹介させて頂きます。
能登の里山里海や加賀百万石の文化が築き上げた食の王国石川。 そんな恵まれた地が育んだ、魚、米、酒、調味料等もふんだんに使用し地産地消 を意識しております。 お寿司やお料理,地酒等の商品紹介のページとなっております。
お寿司
お料理・地酒
コース料理
お持ち帰り
ご贈答
店主の挨拶
五代目、六代目より
寛ぎの空間
ご予約も承っております
仕入れ
仕入れ業者の方々
店舗案内・ご予約
営業時間・お問い合わせ
新型コロナ対策
お客様にもお願いをしております